La Chocolatine, die beste Bäckerei 2021 in der Region Pays de la Loire, hat sich für die Preisschilder von Edikio Price Tag entschieden.

Die Bäckerei La Chocolatine, die seit 2006 in Bouin ansässig ist, genießt einen hervorragenden Ruf, seit sie 2021 die Sendung „Meilleure Boulangerie de France, Edition Pays de la Loire“ (Beste Bäckerei Frankreichs, Ausgabe Pays de la Loire) gewonnen hat. Mit ihren 17 Angestellten bietet sie eine Palette von mehr als 250 Produkten an, darunter auch hausgemachte Spezialitäten, die bei ihren Kunden bekannt und beliebt sind.

Die Verwaltung der Etikettierung dieser zahlreichen Referenzen war zu einem echten Kopfzerbrechen geworden für Hélène Merlet, die die Bäckerei leitet und insbesondere für die Erstellung und Aktualisierung der berühmten Etiketten zuständig ist.

Frau Merlet hatte nicht weniger als drei Möglichkeiten, ihre Preisschilder zu gestalten:

•  Die erste bestand aus einer Tabelle, die jede Referenz zusammenfasste und in einem Textverarbeitungsprogramm erstellt wurde. Die Tabelle wurde dann auf dickem Papier ausgedruckt, laminiert und von Hand ausgeschnitten.
• Zum anderen durch das Drucken von selbstklebenden, erhabenen Etiketten, die auf ein starres Trägermaterial geklebt werden.
• Bei Broten mit besonderen Rechtsvorschriften für das Etikettenformat schließlich beauftragte Frau Merlet eine Druckerei.

Diese Methoden hatten für Frau Merlet sowohl Einschränkungen als auch negative Aspekte:

• Einige Etiketten wurden nicht aktualisiert, weil die Druckbeschränkungen es nicht erlaubten, ein einzelnes Etikett zu drucken.
• Die Beschriftung des Ladens war nicht einheitlich, da die Etiketten unterschiedlich gestaltet waren, manchmal am Computer erstellt, manchmal handgeschrieben oder in der Druckerei hergestellt wurden.
• Die Kosten und der Zeitaufwand (manchmal mehr als ein Monat) bei der Beauftragung eines externen Dienstleisters waren zu hoch für eine schlechte Qualität der Ergebnisse.
• Schließlich war der zeitliche und organisatorische Aufwand, den diese Aufgabe erforderte, zu groß geworden.

Aus all diesen Gründen war Frau Merlet auf der Suche nach einemeine einfache und effektive Lösung, um die vorhandene Beschriftung zu ersetzen.

Dank einer Freundin, die ebenfalls eine Bäckerei in Saint Gilles Croix de Vie betreibt und mit einem Edikio Price Tag Flex ausgestattet ist, hat Frau Merlet schließlich DIE Lösung gefunden, die ihren Anforderungen entspricht. Nach einigen Gesprächen mit IBCard, dem nächstgelegenen Händler, und demVersand von Mustern gedruckter Karten, um sich von der Qualität der Etiketten zu überzeugen, dauerte es nicht lange, bis Frau Merlet voll und ganz von dem Angebot Edikio Price Tag überzeugt war, das Folgendes umfasst:

• Eine Software zur Erstellung von Preisschildern an die Einschränkungen von Bäckereien angepasst,
• Ein Plastikkartendrucker im Kreditkarten- oder Langformat,
• Schwarze Blankokarten und ein weißes Druckband.

Seit 2021 ist die Bäckerei La Chocolatine daher mit einem Edikio Price Tag Flex ausgestattet, um alle Preisetiketten für ihre Produkte zu drucken.

„Die Lösung und vor allem ihre Software sind einfach zu bedienen. Das Drucken geht schnell und einfach, die Darstellung ist professionell. Das ist wirklich toll!“

Sie kann nun :

• Drucken Sie Etikett für Etikett nach Bedarf (Preisänderungen, Neuheiten…) und das ohne Wartezeit.
• Schreiben Sie alle Informationen über das Produkt: Bezeichnung, Preis, Gewicht, Preis pro Kilo … direkt auf die Etiketten so lesbar.
• Leicht zu reinigen ihre Beschriftung dank der PVC-Karten, lebensmittelecht*.

Darüber hinaus ist die Möglichkeit, auf langen Karten zu drucken, die Edikio Price Tag Flex bietet, ein echter Vorteil für die Bäckerei, denn lange Karten die vorgegebenen Größenbeschränkungen einhalten bei der Etikettierung von Brot. Die Karten im Kreditkartenformat passen perfekt in die Vitrine, ohne die Produkte zu verdecken.

Es ist ein echte ZeitersparnisEdikio Price Tag bietet Frau Merlet tagtäglich ein Höchstmaß an Effizienz und Ergebnissen.

Dies sind also über 250 erstellte Preisschilder mit Edikio Price Tag, die in der Bäckerei Chocolatine aufgestellt sind, und fast 50 weitere an Feiertagen wie Ostern.

„Ich drucke sehr regelmäßig neue Etiketten. Meine Konditoren sind sehr erfinderisch und können manchmal einen neuen Kuchen pro Tag anbieten! Mit Edikio Price Tag ist das Drucken eines neuen Etiketts ultraeinfach und schnell.“

Während Frau Merlet von der Edikio-Lösung überzeugt ist, bestätigten die Rückmeldungen ihrer Kunden nur die Investition, die die Bäckerei getätigt hat. Ihnen fiel die neue Etikettierung bei der Einführung sofort auf und die Rückmeldungen waren positiv :

• “ Sauber „
• „Lesbar“
• „Viel besser als vorher“.

Ein Jahr später finden sich die Kunden immer noch leicht zurecht. Die Informationen sind klar, präzise und aktuell, was ihnen bei ihrer Kaufentscheidung hilft. Die professionelle und harmonische Darstellung ist für Frau Merlet DIE Stärke der Lösung :

„Diese Etiketten tragen dazu bei, die Ästhetik unseres Geschäfts aufzuwerten. Sie heben unsere Produkte hervor. […] Ihre Farbe (schwarz mit weißem Aufdruck) passt zu den Farben des Geschäfts. Sie sind sehr schön“.

Und wenn die Mund-zu-Mund-Propaganda für Frau Merlet funktioniert hat, hat sie die Lösung von Edikio Price Tag auch schon der Gewinnerbäckerei 2022 der Sendung „La meilleure Boulangerie de France“ in ihrer Region empfohlen!

Es scheint, dass Edikio Price Tag und die Bäckereien, die es eingeführt haben, sind ein Team, das jedes Mal gewinnt…